Easy Lamb Chile Verde

2020年9月17日•0.注释

约翰和我俩都喜欢智利佛得角,我想看看我们将如何结束,如果我们使用羊肉而不是猪肉。这是我最喜欢的食谱 - 部分原因是它欺骗并使用一罐绿色莎莎,没有什么比更简单。在监控忙碌的日子时,可以让这些超级轻松的食谱易于使用这一天只是一个选择。我们都喜欢这个丑佛得多和汤姆的羊羔版本,当他从大学家回家并抛弃剩下的时候,粗暴地竖起大拇指。
  • 煮熟时间:
  • 服务:4-6

原料

  • (1.5磅 - 立方体)无骨肩烤
  • (1茶匙)盐
  • (1/2茶匙)胡椒
  • (3汤匙)植物油
  • (1汤匙)黄油
  • (1)洋葱,大斩
  • (4)丁香大蒜 - 切碎
  • (1-16盎司)墨西哥歌剧
  • (1/2杯)鸡汤

方向

  1. 将肉切成1/2英寸的立方体,丢弃任何大脂肪块。季节与盐和胡椒吻得很好。
  2. 加热油和黄油在大型,重型平底锅和棕色的肉块很好。
  3. 加入洋葱和大蒜并煮5分钟。排出累积脂肪。
  4. 加入罐子verde和肉汤的罐子内容。盖子和煨,直到肉类嫩,通常至少90分钟,如果在炉子上烹饪,经常搅拌以防止粘附。可以添加更多肉汤以达到所需的酱汁稠度。
  5. 如果你用荷兰烤箱,你可以让烤箱煮熟。我将烤箱放到荷兰烤箱中的275度,并在我的时间表允许时回到它。烹饪也可以在缸盖中或在压力锅(Aka Instapot)中相当快地完成。具有沉重的荷兰烤箱方法的低温烤箱非常宽容,因为热量围绕着整个锅,而是底部被加热的底部,以及液体锁定在紧密配合的盖子上。

食谱适应La Victoria品牌Salsa的网站。

经过
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慢炖锅沙拉酱牛肉
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密西西比锅烤
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