半牛肉采购信息

半块草食牛肉万博官网网址

每磅4.50美元(纸包装)

每磅4.75美元(真空密封)

目前我们正在收取大约在2016年1月至3月交货的半牛肉押金。

我们希望你的半块牛肉来自一种体重在575-725磅附近的动物。所以你的价格是实际重量除以2乘以每磅4.50美元(标准塑料包装和纸包装)。如果你的动物是600磅,即使你的价格是1350美元加上税。这种体型大的动物大约能切出170磅的肉。我们的动物通常都会产卵。吊重)在它们的胴体重量的55%至60%之间,平均58%。你收到的肉的数量将取决于你如何切肉。

根据我们使用的切割指令,你可以期待得到大约20%的肉作为牛排(嫩腰肉,肋眼NY上牛腰肉,小牛腰肉,侧面,裙子和牛排)。另外20%是烤肉(牛腰小费,圆眼,扔出,胸脯肉,伦敦烤肉三小费)。磨碎的牛肉将占到肉类的50%左右,其余为短肋骨,肉骨汤,牛排条,炖牛排如果你使用截然不同的切割指令,你的总产量,而且每种类型的切割比例是不同的。

一半的牛肉顾客可以选择定制如何切割他们的牛肉。选择包括:每包牛排的厚度和数量,烤肉大小,哪些牛排可以保存,你想烤什么,你要什么杂项,还有碎牛肉的瘦肉。我们的屠夫用我们90%的瘦牛肉做成1磅块。他用厚厚的塑料包装每一个,然后用纸把它们中的两个包装在一起。这样可以节省时间和纸张包装每一个,但是用户一次只能拿出一包或两包绞碎的牛肉。点击这里查看半牛肉订单.可以打印出来,填好你的存款支票,然后邮寄过来。

我们要求预付200美元订金买半块牛肉,其余的货在交货时到期。